Como preámbulo a este artículo que voy a escribir, citaré una de las tradiciones mas curiosas que se dan en la tierra que me vio nacer; Navarra.
Todos los años, en el mes de Febrero coincidiendo con el Domingo de Ferias se celebra en Tafalla la rifa del Cuto divino, los beneficios económicos van a parar al hospital de dicha ciudad.
Sigo por tierras asturianas. ¡Me encanta la naturaleza misteriosa de estos lugares!. Disfruto viajando en ferrocarriles de vía estrecha, estos medios de comunicación se adaptan de tal manera al medio ambiente; que son engullidos por la naturaleza boscosa conforme avanzan en su recorrido.
 |
| Imagen en movimiento captada desde un tren de vía estrecha |
El Sábado 14 de Septiembre tomé el tren en Gijón camino de Noreña, ciudad dedicada a la industria porcina, prácticamente la totalidad del compango (Morcillas, chorizos, panceta y demás untos del marrano) que acompaña a la fabada, se manipula en esta villa del interior astur.
Día luminoso, con sol, donde los lugareños salen a pasear para secarse, debido al clima lluvioso de estas latitudes. En Asturias es necesaria la lluvia, aumenta su misterio, su magia, sus leyendas de duendes, trasgus y xanas.
En Noreña celebran la fiesta del "gouchu " y del Ecce Homo; manifestación de confesión cristiana y pagana.
 |
| Imagen adquirida de la enciclopedia libre WIKIPEDIA |
Me llamó la atención, que en las fiestas patronales y en Septiembre se sacase en procesión la imagen de un nazareno, típico paso procesional de la Semana Santa. Aquí en Asturias; quizá por un elemento mágico, todo es posible, pues en este mes también sacan estas imágenes pasionales en Candás (su famoso Cristo) y en Gijón (la Soledad y un nazareno con sus manos maniatadas).
Lo que me interesa es su fiesta pagana, en una de mis obras poéticas: "Monólogo esqui-neuro-poético", aparece un verso que dice:
Los cerdos tocan con odio las gaitas...
Verso inspirado en el Jardín de las delicias de el Bosco.
Una orgía singular, la gran comilona pagana de un cerdo asado y repartido gratuitamente para centenares de comensales e invitados foráneos que se acercan a las inmediaciones del ayuntamiento de la población. Los bares y cafeterías reparten continuamente tapas de gochu en salsa para acompañar a "los culines" de sidra y vinos cosecheros. Los gaiteros no paran de tañer sus instrumentos de viento. Toda la población participa, en ese día no se cocina en los domicilios.
A media tarde y con la pancha llena regresé a Gijón y mis neuronas cerebrales se pusieron en guardia para poder escribir esta crónica. Saludo y agradezco al zapatero de Noreña que me invitó al evento. Me imagino que la tarde fue tranquila después del deleite de productos porcinos y por la noche verbenas de música, jolgorio, gaitas y apareamientos casuales provocados por la testosterona y danza de las hormonas.
El Domingo día 15, cristianismo con todos sus oropeles, las autoridades en busca del Ecce - Homo en la iglesia parroquial, para trasladarlo en solemne procesión a la capilla de una ermita fuera de la población.
 |
| "Gochu" escultura en bronce original de: José Luis Iglesias Luelmo (La Felguera - Asturias) |
Así de satisfecho posa el marrano
¡Orgulloso!
Le santifican en el día de su matanza,
mondongos preparados para los embutidos,
¡Jolgorio!
Danzas...
danzas...
danzas...
tambores y gaitas
hombres que devoran el asado
mujeres que saltan a la comba
salchichas
y saltimbanquis.
Todo es orgía y marimorena
el poeta esconde su ración
mientras las avispas acarician el aire...
muestra su alianza
para que no le atosiguen a la media tarde.
Reparten el manjar
voluntarios y algún concejal.
Culines de sidra
y por la noche a revolcarse en la verbena.
Y pasan...
pasan...
pasan
por orden
enfilados
a comulgar
para estar físicamente alimentados.
Los gaiteros caminan asombrados
envidian a los comensales,
ellos;
a tocar la gaita
la muchedumbre...
a comer el gochu.
El poema intercalado entre las fotografías es original de: Joseba Ayensa (poeta-cantor), escrito "A vuela ordenador" la tarde del 17 de Septiembre.
Con tu texto y poemas me he sentido allí, Joseba.
ResponderEliminarInteresante crónica de un país y unas costumbres nuevas y con su encanto.
De viernes a domingo estaré en Vigo cantando.
Un abrazo.